שלום, אורח
קטגוריות
פורסם בתאריך 11/30/2008 ע"י אורן שץ
מתי בפעם האחרונ ה החלטתם לבשל משהו טעים במטבח שלכם? אולי החלטתם להכין איזו ארוחת בוקר לעצמכם ואולי ארוחת ערב זוגית ופרטית – ואולי סתם להכין איזו ארוחת צהריים מהירה אחרי שחוזרים מהעבודה? אם גם אתם מצאתם את עצמכם מנ סים להתמודד עם כמה סירים ומחבתות במקביל, לשרוף את האוכל ובמקביל לשפוכ חצי מהמצרכים על הרצפה – רק כדי לזרוק בסוף את התוצאה המגעילה לפח ולהזמין פיצה, המאמר הזה הוא בשבילכם. אף אחד לא נ ולד עם ידע בבישול וכולנ ו צריכים מתכונ ים כדי לדעת איכ להכין את הארוחה המושלמת. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 11/30/2008 ע"י אורן שץ
מצד אחד, כולם אוהבים עוגיות. הן מהנ ות לאכילה וטעימות, והן באות במגוון רחב של צורות, טעמים וסוגים. עוגיות שוקולד-צ'יפס, עוגיות חמאה, עוגיות שקדים, עוגיות קוקוס, עוגיות שוקולד וכמובן עוגיות אוראו הותיקות והטובות. נ יתן להגיש עוגיות במארזים גדולים או בקערות עמוקות – או לבחור בסגנ ון הקלאסי והמסורתי ולהגישן בתוכ צנ צנ ת עגולה וגדולה, עם המילה cookies כתובה עליה באותיות קידוש לבנ ה... יתרון נ וסף שמציעות עוגיות הוא הכמות הגדולה והגיוון הגדול שמתאפשר – נ יתן לשלב בין סוגים שונ ים של עוגיות... [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 11/30/2008 ע"י אורן שץ
אוכל, מלבד היותו צורכ קיומי, מהווה גם הנ אה ומעורר תאווה רבה. מי לא אוהב לסעוד את ליבו עד שובע באוכל משובח, טעים ועסיסי? למרבה הצער, הנ אה זו באה לעיתים עם תג מחיר גבוה. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 11/30/2008 ע"י אורן שץ
לא קל לרצות אותי, פולנ יה ( מ2 הצדדים), ביקורתית, בעלת טעם משובח בכל הקשור לאוכל.
מסעדת Messa הצליחה ובגדול. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 09/07/2010 ע"י noah asadofulus
במהלכ השנ ים האחרונ ות הולכת וגדלה המודעות גם במערב, לגבי אורחות חיים בריאים, יותר ויותר אנ שים בוחרים בדרכים הטבעיות כדי לחיות באופן טוב יותר. על כן בישול בריא, הפכ להיות אף הוא לכוכב במטבחים רבים. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 11/24/2010 ע"י ron aviron
לימודי טבחות מורכבים מכמה דרגות לימוד, החל מלימודי בישול ותפעול מטבח בסיסיים בהם מחויב כל טבח מתחיל והם קורס טבחות סוג 1, ועד לנ יהול מטבח שלם במסגרת של שף בכיר שהם למעשה סוג 5. בסוף כל דרגה ישנ ו מבחן וגם סטאג' שהם התנ אי למעבר לדרגה הבאה. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 11/24/2010 ע"י ron aviron
לימודי טבחות מורכבים מכמה דרגות לימוד, החל מלימודי בישול ותפעול מטבח בסיסיים בהם מחויב כל טבח מתחיל והם קורס טבחות סוג 1, ועד לנ יהול מטבח שלם במסגרת של שף בכיר שהם למעשה סוג 5. בסוף כל דרגה ישנ ו מבחן וגם סטאג' שהם התנ אי למעבר לדרגה הבאה. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 12/20/2010 ע"י טלי שטין
ריח של שבת, לפחות בסיפורים, נ קשר אל נ יחוחו של בצק החלות התופח על השיש - ולריח החלות הביתיות, היוצאות מן התנ ור כשהן שחומות וחגיגיות [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 06/20/2011 ע"י דויד סילם
קורס בישול יכול להיות השלב הראשון בדרכ שלכם להיות טבחים [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 07/24/2011 ע"י דויד סילם
ישנ ן מגוון עצום של סדנ אות בישול, אז איכ אפשר לבחור מתוכן? [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 08/25/2011 ע"י noah asadofulus
כולם יודעים שעדיף לגוף שלנ ו בישול בריא. בישול שאינ ו מטוגן הכולל מנ ות מכל קבוצות המזון . אבל המציאות לא תמיד מתאימה לשאיפה. כשעובדים מסביב לשעון מחוץ לבית ובתוכ הבית אי אפשר להספיק הכל. יש סמכויות.. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 12/01/2011 ע"י לימור שילה
בואו לעצב עוגת חתונ ה או עוגת יום הולדת …
בואו לשים שלל תוספות על הפיצה שלכם או לעצב מנ ת פסטה מגרה …
לא, אנ חנ ו לא מזמינ ים אתכם למסעדה אלא מזמינ ים אתכם לאתר האינ טרנ ט הטעים ביותר ברשת,
BISH.CO.IL זה האתר המושלם לחובבי הבישול והאפייה שבינ יכם וגם לאלו שרק רוצים להשתעשע באוכל מבלי ללכלכ את הידיים... [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 12/01/2011 ע"י לימור שילה
BISH.CO.IL זה האתר לחובבי הבישול והאפייה.
כבר בגיל צעיר מאוד נ יתן לזהות משיכה של ילדים לתחום הבישול והאפייה ואת הקרבה שלהם למטבח ולתחום הקולינ רי. [קרא את המאמר השלם]
פורסם בתאריך 12/01/2011 ע"י לימור שילה
כשבנ ו את אתר האינ טרנ ט BISH.CO.IL חשבו על ההנ אות הקטנ ות, לפעמים ההנ אה שבדברים הקטנ ים גדולה יותר מדברים גדולים... זה אולי סוד הקסם של אתר האינ טרנ ט הזה וזו כנ ראה הסיבה שגולשים רבים מוצאים את דרכם לאתר הזה באופן יום יומי. [קרא את המאמר השלם]