מכונת קפה קפסולות: מה כדאי לדעת לפני שקונים, ואיך חוסכים בקפסולות

מכונת קפסולות זולה יחסית לקנייה, והעלות האמיתית מגיעה לאורך השנים, בקפסולות. מי ששותה שתי כוסות ביום צורך יותר מ-700 קפסולות בשנה, ולכן ההחלטה החשובה היא לא איזו מכונה, אלא לאיזו מערכת קפסולות אתם נכנסים.

הפוסט הזה היה במקור קישור לפרסומת של נספרסו עם ג'ורג' קלוני. הפרסומות עדיין חביבות, אבל כאן נתמקד במה שבאמת משפיע על הכיס ועל הטעם.

מערכת סגורה או פתוחה

לכל יצרן גדול יש פורמט קפסולה משלו. ההבדל החשוב הוא אם יש לפורמט קפסולות תואמות של יצרנים אחרים:

• פורמט נספרסו "אוריג'ינל" הוא הנפוץ ביותר בשוק התואמות. אפשר למצוא קפסולות של רשתות שיווק, של בתי קלייה מקומיים ושל מותגים בינלאומיים, ולכן יש תחרות על המחיר.
• מערכות סגורות יותר, כמו Vertuo של נספרסו, משתמשות בקוד על הקפסולה, ולכן כמעט אין להן תחליפים זולים. המכונה עצמה עשויה להיות מבצע טוב, אבל אתם קשורים ליצרן אחד.
• דולצ'ה גוסטו ומערכות דומות מציעות גם משקאות חלב ושוקו, מה שמתאים למשפחה עם ילדים, אבל המגוון התואם מצומצם יותר.

לפני שקונים מכונה במבצע, בדקו כמה עולה קפסולה במערכת שלה, ולא רק כמה עולה המכונה.

קפסולות תואמות: האם זה עובד

ברוב המקרים כן. קפסולות תואמות איכותיות עובדות במכונות האוריג'ינל בלי בעיה. כדאי לשים לב לכמה דברים:

• קפסולות מפלסטיק או מחומר מתכלה לפעמים נדחסות אחרת, והקפה יוצא חלש יותר. אם זה קורה, נסו מותג אחר לפני שאתם מוותרים.
• קנו בהתחלה חבילה קטנה. טעם הוא עניין אישי, וחבל לתקוע 100 קפסולות שלא אהבתם.
• פתרון חסכוני נוסף הוא קפסולה רב-פעמית מנירוסטה, שממלאים בקפה טחון דק. זה דורש קצת התנסות במידת הטחינה ובכמות, אבל העלות לכוס יורדת משמעותית.

הטעם תלוי גם במים

המים בישראל קשים ברוב האזורים, ואבנית היא האויב הגדול של המכונות. בפועל:

• השתמשו במים מסוננים, מקנקן סינון או ממערכת מתחת לכיור.
• בצעו ניקוי אבנית לפי ההוראות של היצרן, בדרך כלל כל כמה חודשים. מכונה שהתחילה לפעול לאט או להוציא קפה פושר כנראה זקוקה לניקוי.
• הריצו מים בלי קפסולה פעם ביום כדי לחמם את המערכת ולשטוף שאריות. ההבדל בטמפרטורה של הכוס הראשונה מורגש. כתבנו על זה עוד במאמר על טמפרטורת הקפה המושלמת.

מה עושים עם הקפסולות המשומשות

קפסולות אלומיניום ניתנות למיחזור, אבל לא בפח הכתום הרגיל ברוב הרשויות, כי הן מכילות שאריות קפה. חלק מהיצרנים מפעילים נקודות איסוף בחנויות שלהם או שקיות מיחזור ייעודיות. שווה לבדוק מה קיים אצלכם לפני שהשקית מגיעה לפח הכללי.

השורה התחתונה

אם אתם שותים קפה אחד ביום ואוהבים נוחות, מכונת קפסולות היא בחירה סבירה. אם אתם שותים שלוש כוסות ויותר, שקלו ברצינות מכונת אספרסו עם מטחנה, או לפחות מערכת עם קפסולות תואמות זולות. ומי שמנסה לצמצם קפאין, אולי ימצא עניין בכוס מים חמים לפני הקפה של הבוקר.