עוגיות כשרות לפסח.
פורסם בתאריך 04/21/2019 ע"י קורה שורץ בקטגוריה פעילויות | צפיות: 942 | התחבר לדירוג המאמר
תגיות המאמר: ילדים, עוגיות פסח
עוגיות כשרות לפסח.
× × יח שה× כדים אצלכם כיון שההורים עובדים והילדים כבר בחופשה. אתם צריכים להתכו× ן ולבשל לליל הסדר וה× כדים עלולים להשתעמם. אז ת× ו להם להכין לבד את העוגיות האלה. הם ישמחו לעבוד וישמחו עוד יותר לאכול אותן. × סו בכל זאת להציל כמה מהן לליל הסדר.
הביצים הם השחק× ים הראשיים בכל חג הפסח. הפעם, × פריד בין החלמו× ים ולבין החלבו× ים ו× כין מכל סוג עוגיות × הדרות.אם ה× כדים מתקשים להפריד חלמון מחלבון, עזרו להם.
× תחיל מהחלבו× ים. × כין מהם עוגיות שקדים × הדרות.
החומרים: 100 גרם אבקת סוכר, 2 חלבו× ים של ביצה גדולה ו-300 גרם שקדים פרוסים. הזדמ× ות × הדרת לתרגל עם ה× כדים שימוש במאז× י המטבח.
ת× ו ל× כדים לקרוא לבד את המתכו× ים ועזרו להם רק כשיתקשו באחת המשימות.
ההכ× ה: טורפים בקערה את החלבו× ים עם אבקת הסוכר, מוסיפים את השקדים ומערבבים היטב. מרפדים תב× ית ב× יר אפיה, משמ× ים אותו ובעזרת כפית מ× יחים את התערובת במרחק סביר, ככ שכל עוגיה תקבל את המרחב שלה. רצוי ומומלץ לשטח כל עוגיה: ככל שהיא דקיקה יותר, היא טעימה יותר.
מחממים ת× ור ל-160 מעלות ואופים את העוגיות במשכ 10-15 דקות. מקררים ומאפס× ים בקופסה סגורה.
כעת, לעוגיות החלמו× ים.
החומרים: 2 חלמו× ים, ביצה שלמה, כף שמן, כף סוכר,2 כפות גדושות קמח מצה, אבקת ו× יל, קליפת לימון מגורדת. רצוי ומומלץ להוסיף צימוקים, אגוזים, קקאו או כל תוספת שאוהבים, אבל במדה.
מכי× ים תב× ית עם × יר אפיה משומן ומשטחים את כל התערובת בשכבה אחידה. ואופים בת× ור שחומם מראש ל-160 מעלות כחצי שעה. אחרי 20 דקות מוציאים את התב× ית, חורצים ריבועים בעזרת סכין ומחזירים להמשכ האפיה בת× ור. מצ× × ים ומאפס× ים בקופסה סגורה.
אודות קורה שורץ
קורה שורץ
www.saba-sabta.co.il
קורה שורץ