דיאטה - אכלו פחות, חיו יותר!

פורסם בתאריך 06/01/2008 ע"י עדן עמירב בקטגוריה דיאטה והרזיה | צפיות: 3408 | התחבר לדירוג המאמר

תגיות המאמר: דיאטה, תזונ ה, דיאטה מאוזנ ת, חיים בריאים

האם לאכול פחות באמת יכול לעזור ל× ו לחיות יותר? האם כוח וחיות גבוהים יותר × קבעים - באופן × יכר - על ידי מה שא× ח× ו עושים או לא עושים כל יום ? א× ו מאמי× ים שהתשובה לשתי השאלות היא כן.
בריאות אופטימלית אי× ה מוגברת על ידי מרשם או מובטחת על ידי מוצר. זו בחירה.
מדע× ים מוכיחים כמעט על בסיס יומי שהבחירות הדיאטטיות שא× ו עושים, לא בלבד שהן מאריכות את חיי× ו, אלא הן גם עוזרות ל× ו להמ× ע מהרבה בעיות בריאותיות שבעבר התקשרו לזק× ה.

סוזן רוברטס, פרופסור באו× יברסיטת טופטס והעומדת בראש צוות מחקר למגבלות קלוריות בב× י אדם מדווחת כי חיות במחקר למעשה הזדק× ו לאט יותר מבחי× ה ביולוגית ושערן האפיר לאט יותר כשצרכו אוכל מזין. המחקר גם גילה שהורמו× ים × שארו ברמות גיל צעירות והתפקוד החיסו× י × שאר עמיד. רוברטס מסיקה, "הם לא רק חיים יותר, הם בריאים יותר".

התיאוריה שמחקר זה מאושש אמורה לרגש את כול× ו. עם פחות כלוריות, תאים בכל הגוף כ× ראה מתים לאט יותר ומתק× ים את עצמם יותר בקלות.

תועלת לב× י אדם
אם ככ, כיצד ב× י אדם יכולים לקצור את התועלת ש× למדה ? דבר אחד עליו יש הסכמה כוללת הוא החשיבות של שליטה בכמויות ובדיאטה. מ× הל מזון ותרופות ממליץ על כמויות הגשה מסוימות וצריכה קלורית על בסיס גיל, מין ומידת פעילות כדי לבדוק את צריכת הקלוריות שלכם, בדקו את המחשבון צריכת הקלוריות המומלצת ביום.

בארה"ב כבר מזמן הבי× ו שהשמ× ה זו מכת מדי× ה ואם רוצים לטפל בבעיה בצורה יסודית יותר צריכ להתחיל מלמטה, ולא רק באמצעות שיטות דיאטה × פוצות. באתר של משרד החקלאות האמריקאי × יתן למצוא מחשבון שיעזור לכם לחשב את כמות המ× ות המומלצת היומית מחולקת לאבות המזון www.mypyramid.gov . אכ הזהרו, אתם עשויים לגלות שצרכתם מספיק אוכל כל יום בשביל לקיים שלושה א× שים בחיים ובריאים!

הגשה היא כמות האוכל המוגשת ל× ו על הצלחת, על ידי× ו או על ידי מישהו אחר. מ× ה היא מידה מדוייקת של אותו המזון. למשל, שימו שתי כפות פירה על הצלחת שלכם ולפ× י שאתה מרימים את המזלג שלכם תבדקו כמה בדיוק יש שם. תופתעו לגלות שהכמות מספיקה למלא כוס או אפילו שתיים. שתי כוסות של פירה שוות ערכ לארבע מ× ות. מבי× ים עד כמה בקלות אפשר לאכול יותר מדי? אבל, אל תתייאשו כי א× ח× ו × חלוק איתכם כמה טיפים קלים לשמירה על המ× ות שלכם.

א× ו מתמודדים עם אותם אתגרים כשא× ו דרכ קבע יוצרים מתכו× ים חדשים, לא רק בשביל ספרי הבישול, הדיאטה ותכ× יות הטלוויזיה. לאחר ש× יסי× ו מתכון חדש, × עשות טעימות רבות כדי לוודא שהכל 'בדיוק כמו שצריכ'. זה מדהים עד כמה כפיות של "מבח× י הטעימה" האלו יכולים להוסיף לתצרוכת היומית של× ו. אם לא היי× ו מודעים לככ, יכול× ו להגיע לארוחה שלמה רק מהטעימות!

גיוון הוא המלכ
זו לא רק הכמות של המזון שא× ח× ו אוכלים בכל ארוחה, אלא גם המגוון. כשאתם × חושים לשלב תפזורת של פירות טריים, ירקות, סיבים מלאים, אגוזים וקט× יות בצריכה שלכם, אתם עשויים להא× ח ולהגיד "וואו, זה המון אוכל!" אבל הרגעו. זכרו את גודל המ× ות שלכם. מ× ה אחת של ירקות היא רק חצי כוס.

דרכ × וספת לאכול פחות היא להגביר את המודעות לכמות הקלוריות שא× ו צורכים. רשמו את כל מה שאתם אוכלים ושותים ביום שלם. זה יגיד לכם אם אתם צורכים מספיק או יותר מדי קלוריות. אז תוכלו לעשות החלטות × כו× ות במהלכ הארוחות.

לדוגמא, מאוד קל להתמלא מפסטה ולחם, ככ להשאיר מעט או כלל לא מקום לירקות ופירות. כל דבר הוא טוב, רק במידה ה× כו× ה ותוכ שמירה על הדיאטה.

כילדים, אבא רשם אות× ו ל"מועדון הצלחת ה× קייה". החברות הייתה חובה, לא אופציו× לית! לאמא ואבא היו את הכוו× ות הכי טובות, אבל עם הידע שיש ל× ו היום, א× ו מציעים שכולם יפרשו מהארגון המיוחד הזה. במקום, תיצרו "מועדון אוכלים בריאים" היכן שכמות האוכל שיש לצרוכ מתוכ× × ת בזהירות וכמו כן, המגוון הוא דיאט× י ובריא.

קווים מ× חים חשובים
ראו בקווים מ× חים אלו כלי עזר לאכול פחות ולשמור על הדיאטה שלכם, ליה× ות מחיים בריאים יותר ואולי אפילו לחיות יותר.

השתמש במ× ות ולא בהגשות לצלחת כדי לקבוע כמה אתה אוכל בכל ארוחה.
אכול מגוון פירות, ירקות, קט× יות, אגוזים וגרעי× ים.
המ× ע מסוגי מזון מעובדים, כימיים או מטוג× ים.
בחר בחטיפים בריאים, × מוכים בסוכר, שומן ומלח.
שתה מים במקום מוגזים ומיצי פירות.
התעמל לפחות 30 דקות כל יום
בתאבון !

אודות עדן עמירב

עדן עמירב

הדפס מאמר שלח מאמר לחבר פרסם מאמר זה באתרך צור קשר עם כותב המאמר