סכין שף - מאמרים
מאמרים ותוכן איכותי להפצה חופשית ברשת

שלום, אורח

זכור אותי

שחזור סיסמא

קטגוריות


 נושאים חמים

מאמרים בנושא סכין שף (תגית)

  • כלי מטבח לבית

    פורסם בתאריך 11/11/2012 ע"י מאיה שושנה

    בשנים האחרונות אנו עדים להתענינות הולכת וגוברת בבישול ואפייה אצל חובבים. יעידו על כך אין ספור תוכניות הבישול שצצות חדשות לבקרים והחנויות הרבות לאספקה של צרכי מטבח, בישול ואפייה. במדינה כמו שלנו שיש בה אנשים מאין ספור מקומות שונים בעולם שעלו או היגרו אליה מכל קצוות תבל, האוכל גם הוא מגוון ואין אפשרות לדעת עוד מי הביא מה למטבח הישראלי. [קרא את המאמר השלם]

  • סוגי הסכינים למטבח הביתי

    פורסם בתאריך 01/23/2013 ע"י מאיה שושנה

    סכינים נחשבות לאחד הכלים החשובים ביותר עבור בשלנים בכל הרמות. אין מטבח אשר לא מצויד לפחות בסכין איכותית אחת, המאפשרת ניצול של חומרי הגלם בצורה אידיאלית. מלבד החיתוך מיועדות סכינים גם לפריסה ולקיצוץ. רכישת מיומנות בשימוש בסכינים תאפשר גם קילוף חומרי גלם ומאכלים מבושלים. [קרא את המאמר השלם]

  • למה סכין שף יפנית עדיפה על מערבית

    פורסם בתאריך 04/04/2019 ע"י Alexander Zakharov

    סכין שף יפנית לעומת סכינים מערבית – איזה טובה יותר?


    סכינים יפניות או סכינים מערבית – איזה טובה יותר? זה לא עניין שסגנון אחד של הסכין הוא עדיף על האחר – זה רק עניין של שימוש והעדפה כמובן, כל עוד הסכין עשויה מחומרים באיכות גבוהה [קרא את המאמר השלם]


RSS | הנחיות כתיבה | שאלות נפוצות | מאמרים מובילים | מאמרים אחרונים | הכותבים המובילים | צור קשר