שלום, אורח
- כניסה
- הרשם
קטגוריות
- אומנות
- אינטרנט ומחשבים
- אקטואליה
- בית
- בריאות וכושר
- דת ואמונה
- חוק ומשפט
- חינוך ולימודים
- יחסים ומשפחה
- ילדים
- כללי
- מדע וטכנולוגיה
- מוזיקה
- נדל"ן ובניה
- ספורט
- עסקים וכלכלה
- רוחניות
- רכב
- שיפור עצמי
- שירותים עסקיים
- תרבות הפנאי
מאמרים בנושא חומוס (תגית)
-
25 המזונות הכי בריאים
פורסם בתאריך 08/06/2008 ע"י יעקב עזרא
ברוקולי, סלמון, עגבנייה, חומוס - למזונות שונים יתרונות בריאותיים שונים, ועכשיו הזמן לעשות קצת סדר: מה טוב ללב, מה מועיל למערכת העיכול, מה מחזק את העצמות, מה יכול לעזור במניעת סרטן, ומה מיטיב גם עם מצב-הרוח.
במילון המקיף שלפניכם מחולקים המזונות הטובים לפי מפתח בריאות מיוחד, וכמובן, לא שכחנו להוסיף גם מתכונים קלים ופשוטים להכנה.
פרויקט מיוחד ליאת משאט-פריזם
לא כל המזונות נוצרו שווים! [קרא את המאמר השלם] -
תמצית הדרכה בנושא תזונה יעקב עזרא
פורסם בתאריך 01/20/2009 ע"י יעקב עזרא
תמצית הדרכה בנושא תזונה
סוכר חום אינו בריא יותר מסוכר לבן - סוכר לבן הינו מזוקק ממרבית רכיבי הצמח, לעומתו הסוכר החום מכיל יותר מינרלים שונים. אך למרות הכל שני רכיבים אילו הינם מזוקקים אם כי בדרגות שונות.
קמח חום (או קמח מלא) בריא יותר מקמח לבן - אכן קמח מלא בריא יותר, היות והקמח המלא בהשוואה לקמח הלבן מכיל יותר ויטמינים מקבוצת B-קומפלקס, ויטמין E וסיבים תזונתיים אשר מסדירים את פעילות מערכת העיכול. [קרא את המאמר השלם] -
תה ירוק - משקל בריא איבוד שומן
פורסם בתאריך 04/13/2009 ע"י יעקב עזרא
תה ירוק - משקל בריא איבוד שומן
סיבה נוספת לשתות תה ירוק: מלבד להלחם מחלת לב, סרטן, ומחלות אחרות, מחקר חדש הראה ששתיית תה ירוק גורם גם לאבד שומן.
המחקר הראה שאנשים ששתים בקבוק תה ירוק, כל יום למשך שלושה חודשים הפסיד יותר שומן מאלו ששתו בקבוק של תה רגיל.
חוקרים טוענים כי החומרים אשר מצויים בתה הירוק ידועים בשם ככאטאכינים - פוליפנולים, הנ"ל גורמים לנו איבוד משקל ושומנים על ידי גירוי הגוף לנצל יותר קלוריות וצמצום אחוזי [קרא את המאמר השלם] -
הסודות מאחורי המדפים - המאכל הלאומי שלנו, האם מקורו מפול או מחומוס ?
פורסם בתאריך 05/13/2011 ע"י יובל לובנשטיין
מה מקור המאכל הלאומי שלנו ? ומדוע עבר הסבה מקצועית עם ראשית המדינה ? [קרא את המאמר השלם]
-
ההיסטוריה של החומוס
פורסם בתאריך 05/24/2011 ע"י חגי בר-שבע
במאמר זה הבאנו סקירה קצרה בנוגע להיסטוריה של החומוס המאכל הלאומי, על המקורות שלו, איך מכינים חומוס, וכיצד ניתן להגישו. [קרא את המאמר השלם]
-
חומוס – לא מה שחשבתם
פורסם בתאריך 05/24/2011 ע"י אריק אלון
כולם אוהבים אותו ורואים בו המאכל הלאומי של ישראל, חומוס נהפך כבר מזמן למייצג תרבותי ולסימן היכר של מדינת ישראל. כששואלים תיירים זרים מה הם הכי אהבו לאכול לא פעם נשמע מהם כי חומוס זה הדבר. עם זאת הדעות לגבי חומוס חלוקות, יש הרואים בו מאכל בריאותי וישנם כאלה שחושבים שחומוס הוא מתכון להשמנה ולחיידקים – תחושה זו נובעת מתוכניות תחקיר שמצאו בעבר בחומוס בקטריות שונות. אך כיום מדובר במציאות שונה בוודאי בנוגע לחומוס אחלה. חומוס אחלה עובר בקרה מוקפדת ויוצא מהמפעל ברמת איכות מעולה. [קרא את המאמר השלם]
-
ארוחה טבעונית אחרת
פורסם בתאריך 11/22/2015 ע"י קורה שורץ
פרוסות חצילים חגיגיות,מרק קישואים, כרובית בתנור, תפוחי אדמה קטנים בתנור, קציצות סלק,
לקינוח: חומוס ואורז חגיגיים. [קרא את המאמר השלם]